Mansikka
Mansikan satokausi alkaa juhannuksesta ja kestää nelisen viikkoa. Pääsato kypsyy heinäkuun kahden ensimmäisen viikon aikana. Parikan tilalla viljellään seitsemää mansikkalajiketta. Vaikka mansikka on aina mansikka, on mansikoissa eroja, ja oman lajikkeensa löytää vain maistamalla.
Mansikoita voi pakastaa sellaisenaan, viipaleina tai tuoresoseena. Mansikasta voi valmistaa hilloa tai hyytelöä. Mansikka on oivallinen mehun raaka-aine joko yksin tai esim. raparperin kanssa.Honeoye
Amerikkalainen lajike. Aikainen. Marjat kiinteitä ja punaisia. Maku miellyttävän hapokas.
Jonsok
Aikainen. Marjat tummanpunaisia.
Korona
Hollantilainen lajike. Marjat suuria ja kirkkaan punaisia. Maku aromaattinen, lievästi happoinen.
Kulkuri
Kotimainen jaloste, jonka marjat on pyöreitä.
Polka
Hollantilainen lajike. Suomen viljellyin lajike. Voimakkaan punainen, miellyttävän makuinen.
Suvetar
Kotimainen uutuus. Marjat tummanpunaisia
Valotar
Kotimainen uutuus. Marjat ovat kirkkaan punaisia.
Vadelma
Kypsyy normaalisti hieman mansikan satokauden päättymisen jälkeen.
Maurin makea
Kotimainen pensasvadelma, herkullinen ja makea
Muskoka
Kanadalainen jaloste. Marjat syvän punaisia
Takalan herkku
Kotimainen jaloste, makea ja herkullinen
Kotimainen jaloste, makea ja herkullinen.
Mustaherukka
Kypsyy samoihin aikoihin kuin vadelma, normaalisti hieman mansikan satokauden päättymisen jälkeen.
Mortti
Myöhäisempi lajike
Öjeby
Aikaisempi lajike.
Punaherukka
Vanhaa kantaa Vanjärven kartanon puutarhasta.
Valkoherukka
Vanhaa kantaa Vanjärven kartanon puutarhasta.
